Avete 15 minuti di tempo? Trovateli! Solo così potrete essere felici e preparare questi burrosi SNOWBALL COOKIES.
Se state già ravanando dovunque per anticiparvi con i regali di Natale, vi do’ un simpatico consiglio editoriale per mettere ordine nella vita di qualche amico, di una cugina, ma anche nella vostra e pure nella mia che ne avrebbe proprio bisogno: La regola dei 15 minuti di Caroline Buchanan.
Dalle liti con la suocera a quelle con il capo, dalla scarpiera da riordinare alle pratiche da smaltire, fino ad arrivare agli scontri continui con tutti e 9 gli amanti che si possiedono. Secondo questa regola tutto si può risolvere in 15 minuti.
Convinta lei… io in 15 minuti non riesco neanche a mettere lo smalto su una sola mano!!!
Per la precisione, la regola dei 15 minuti prevede più sessioni da 15 minuti. Basta iniziare con il primo quarto d’ora di concentrazione, nel quale si penserà solo ed esclusivamente a quella cosa da fare, da portare a termine, da progettare. Non importa se non si è pronti a farlo.
Tanto non lo si è mai…
Per Caroline attività porta attività, positività porta positività, obesità porta obesità (scusate, quest’ultimo è un mio pensiero personale…).
Quindi una volta cominciato, non si smette più (l’obesità, appunto).
15 minuti per chiedere scusa, 15 minuti per pensare alla proprie scelte, 15 minuti per riflettere sul rapporto di coppia, 15 minuti per trovare delle alternative divertenti, 15 minuti per pianificare. 15 minuti per cambiare la propria vita.
E poi, dopo questi intensi 15 minuti di una qualsiasi attività (e non pensate sempre e solo a quello!), possiamo anche premiarci sbracandoci sul divano a guardare la tv.
Quindi io sto già molto avanti in quanto a gratificazioni.
Anche la fine di un amore si può risolvere in 15 minuti. Per esempio, per rattoppare un cuore infranto, il metodo Buchanan propone degli esercizi da 4 sessioni di 15 minuti.
Considerato che io ci provo da 15 anni…
Però in 15 anni ci sono un sacco di 15 minuti. O no?
Comunque, io voglio dare fiducia a questa regola dei 15 minuti, così mi concentro e in tre sessioni di un quarto d’ora ciascuna creo dal nulla dei buonissimi SNOWBALL COOKIES!
Nella prima sessione dovete lavorare con le fruste elettriche 100gr. di burro morbido con 1 cucchiaio di zucchero. Aggiungete 100gr. di farina 00 setacciata con mezzo cucchiaino di bicarbonato, 1 cucchiaino pieno di cannella, 1 pizzico di sale. Unite 50gr. di farina di mandorle e lavorate il tutto velocemente.
Una volta ottenuto un bel panetto liscio e omogeneo, ricavate da questo tante palline. Mettete le palline in frigo per 15 minuti.
Trascorso il tempo, adagiate le palline su una placca ricoperta da carta forno e fate cuocere in forno caldo a 180° per 15 minuti (controllate che non si scuriscano, devono solo dorarsi).
Una volta pronte e raffreddate, inondatele di zucchero a velo vanigliato e in 15 minuti spazzolatele via tutte!
Oppure, che forse è meglio, preparate delle graziose confezioni regalo e donate i vostri SNOWBALL COOKIES per Natale.
Darete ad amici e parenti 15 minuti di burrosa felicità!
La mia versione degli SNOWBALL COOKIES la trovate anche qui: CHIZZOCUTE.IT.
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