Torta pan di limone con semi di papavero su piatto
- Agrumi, Sdolcinerie

TORTA PAN DI LIMONE CON SEMI DI PAPAVERO

L’alternativa sotto forma di ciambella dei Wonder cupcake: torta pan di limone con semi di papavero.

Torta pan di limone con semi di papavero e una fetta in primo piano

Lavate accuratamente 2 limoni bio, apriteli a metà, scavate la polpa, togliete i semi e poi frullate insieme polpa e buccia. È fondamentale che la buccia non sia trattata, in caso contrario usate solo la polpa ma di 4 limoni medi.

Limoni per la torta pan di limone con semi di papavero

Torta pan di limone con semi di papavero_polpa di limoni frullata

Aggiungete 2 uova, 150gr. di zucchero di canna, 100ml di olio di semi. Rifrullate tutto e versate in una ciotola dove avrete setacciato 250gr. di farina 00 con 1 bustina di lievito per dolci, 1 pizzico di noce moscata e 1 pizzico di sale. Mescolate velocemente i due composti e poi aggiungete 1 cucchiaio di semi di papavero (facoltativo). Amalgamate bene.

Torta pan di limone con semi di papavero da cuocere

Versate l’impasto in uno stampo da 22 cm (oliato e infarinato o con carta forno) e mettete in forno caldo a 180° per circa 30/40 minuti (fate la solita prova stecchino)

Una volta pronto e raffreddato, potete cospargere la Torta pan di limone con semi di papavero di zucchero a velo. Oppure no.

Torta pan di limone con semi di papavero e fetta vista dall'alto

La Torta pan di limone con semi di papavero la potete trovare anche su CHIZZOCUTE.IT.

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