Se come me impazzite per la crema di marroni e vi piace il sapore deciso della farina di castagne ecco…
Categoria: Autunno
Il segreto dell’autunno: BISCOTTI MORBIDI ZUCCA E MANDORLE senza uova
Dei biscotti semplicissimi ma con un ingrediente segreto che rende ogni tipo di piatto squisito: BISCOTTI MORBIDI ZUCCA E MANDORLE…
Dalla Sicilia le RAME DI NAPOLI con pistacchi
I dolcetti siciliani dal nome partenopeo e dal sapore buonissimo. Ecco la mia interpretazione delle RAME DI NAPOLI. Ho scoperto le…
Le tradizioni (degli altri): TORTA NERA DEL MONFERRATO con MELE, CACAO e AMARETTI
Una torta tipica del Monferrato con le mele, piena di cacao e amaretti che proprio non ti aspetti: TORTA NERA…
TORTA MUFFIN NOCI E CIOCCOLATO fondente
Il dolce perfetto per addolcire un autunno decisamente un po’ imperfetto… TORTA MUFFIN NOCI E CIOCCOLATO. Se state cercando un…
Una scelta selvaggia e azzeccata: TORTA ZEBRATA ZUCCA E CACAO
La mia passione per la zucca in una torta golosissima e senza burro: TORTA ZEBRATA ZUCCA E CACAO. Il mio…
Funghi allucinanti e FUNGHI DI FROLLA ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO AL LATTE
Nella mia vita ci sono funghi che proprio non sopporto e FUNGHI DI FROLLA ALLE NOCCIOLE E CIOCCOLATO AL LATTE…
Dopo la tempesta di ibuprofene c’è una TORTA CASTAGNA CON CREMA AI MARRONI
Ognuno ha la sua tempesta e quando se ne esce indenni, ci sembra di essere in grado di poter fare…
Il castagnaccio di Zia Tina e il mio CASTAGNACCIO NAPOLETANO GOLOSO
Un dolce particolare della mia infanzia, nel quale la farina di castagne si mescola alla perfezione con il cioccolato fondente…
20 anni da ex. 1000 domande e 1 risposta: MINI BUNDT CAKE ZUCCA, CACAO E CANNELLA
Siamo tutti gli ex di qualcuno, chi più, chi meno. Chi addirittura da 20 anni. Perché c’è chi non dimentica.…