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Categoria: Senza glutine

Novembre 21, 2020Novembre 21, 2020 - Autunno, Cake, Cioccolato, Frutta, Sdolcinerie, Senza burro, Senza glutine

Le tradizioni (degli altri): TORTA NERA DEL MONFERRATO con MELE, CACAO e AMARETTI

Una torta tipica del Monferrato con le mele, piena di cacao e amaretti che proprio non ti aspetti: TORTA NERA…

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Agosto 30, 2020Settembre 24, 2020 - No bake, Sdolcinerie, Senza burro, Senza glutine

Per i giorni hot: BICCHIERINI DI PANNA COTTA E YOGURT GRECO

Un dessert facilissimo per non sudare troppo: BICCHIERINI DI PANNA COTTA E YOGURT GRECO con confettura di frutti di bosco.…

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Luglio 24, 2020Luglio 24, 2020 - Estate, Frutta, No bake, Sdolcinerie, Senza glutine

La sorpresa all’ospite a sorpresa: ETON MESS al LIMONCELLO

Come sorprendere un ospite a sorpresa? Ma con l’ETON MESS al LIMONCELLO! Il dolce anglosassone facile, veloce, goloso e senza…

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Giugno 4, 2020Giugno 4, 2020 - Cioccolato, Sdolcinerie, Senza burro, Senza glutine

Caprese nera o CAPRESE BIANCA di Sal De Riso? Ma tutte e due!

Se volete una versione estiva, profumata e senza burro della mitica TORTA CAPRESE l’avete trovata: CAPRESE BIANCA di Sal De…

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Ottobre 31, 2019Ottobre 18, 2020 - Autunno, Cake, Cioccolato, Sdolcinerie, Senza glutine

Dopo la tempesta di ibuprofene c’è una TORTA CASTAGNA CON CREMA AI MARRONI

Ognuno ha la sua tempesta e quando se ne esce indenni, ci sembra di essere in grado di poter fare…

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Settembre 20, 2019Settembre 24, 2020 - Cheesecake, Ricotta, Sdolcinerie, Senza glutine

Ricordi di una antica Grecia e tentativi di MELÒPITA, la CHEESECAKE GRECA al MIELE

Le mie vacanze greche piene di nostalgia e cose buone da mangiare: MELÒPITA, la CHEESECAKE GRECA al MIELE. La prima…

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Settembre 7, 2019Marzo 20, 2020 - Merendine, Muffin, Sdolcinerie, Senza glutine

Per non dimenticare le vacanze mangiamo dolcetti portoghesi: BOLO DE ARROZ SENZA GLUTINE

Per non dimenticare l’estate e le vacanze appena trascorse in posti bellissimi, ecco i dolcetti tipici del Portogallo: BOLO DE…

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PASTA MARGHERITA di Pellegrino Artusi
Marzo 7, 2019Maggio 1, 2020 - Festa della mamma, Sdolcinerie, Senza burro, Senza glutine

Voglio essere Margherita! Ma voglio anche la PASTA MARGHERITA di Pellegrino Artusi

Voglio essere Margherita! La tenace e libera Margherita Hack ma anche la buonissima e soffice PASTA MARGHERITA di Pellegrino Artusi.…

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Dicembre 17, 2018Novembre 28, 2020 - Cioccolato, FavolAli, Natale, Sdolcinerie, Senza glutine

L’amore impossibile tra Sole e Luna. E un finale dolce come una CROSTATA CON FARINA DI RISO CIOCCOLATO E MARMELLATA

Un amore che non era scritto nelle stelle e una CROSTATA CON FARINA DI RISO CIOCCOLATO E MARMELLATA da riempire di…

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Torta Barozzi su cucchiaino
Aprile 5, 2018Marzo 20, 2020 - San Faustino, Sdolcinerie, Senza glutine

Il rimpianto di una TORTA BAROZZI e la mia versione strettamente personale

Ancora in attesa di assaggiare la versione originale, ecco la mia personale ricetta della TORTA BAROZZI. Ai tempi dell’Università, durante…

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Quando un MAXI CUPCAKE si crede una piantina... Pe Quando un MAXI CUPCAKE si crede una piantina... Perfetta da regalare alle donne della nostra vita. E a noi stesse.
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Lunedì, DIETA! In realtà a dieta ci sono uffic Lunedì, DIETA! In realtà a dieta ci sono ufficialmente già da più di un mese. E per una golosona come me, che ha pure un blog di ricette quasi esclusivamente di dolci, è una tragedia. Quindi ogni tanto sgarro. E sono dell’idea che quando si cede, si deve cedere per un dolce vero, godurioso e calorico. Però questa volta ho deciso di sperimentare  una versione ipocalorica dei miei amati brownies che tempo fa avevo trovato in rete: BROWNIES LIGHT AI FIOCCHI D’AVENA. Grazie allo ZUCCHERO DI CANNA Tropical&Stevia di @eridaniaitalia con il 50% di calorie in meno, ho potuto pure aumentare lo zucchero previsto. Perché se magri si diventa anche #DolciSiDiventa!
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Sognatore è un uomo con i piedi fortemente appog Sognatore è un uomo con i piedi fortemente appoggiati sulle nuvole (Ennio Flaiano).
Poi se sono di panna montata...
Se avete la testa tra le nuvole ma una voglia irresistibile di dolce, eccovi il perfetto dessert della domenica: TORTA NUVOLA AL CIOCCOLATO E PANNA. Una soffice libidine!
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Sabato mattina a colazione ci vuole una ciambellin Sabato mattina a colazione ci vuole una ciambellina! Anzi le CIAMBELLINE ALLA VANIGLIA Miss Brownies. Come quelle del Mr. da supermercato, ma più soffici e profumate e con tanto #zuccheroavelo!
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