Un dessert facilissimo per non sudare troppo: BICCHIERINI DI PANNA COTTA E YOGURT GRECO con confettura di frutti di bosco.…
Categoria: Senza glutine
La sorpresa all’ospite a sorpresa: ETON MESS al LIMONCELLO
Come sorprendere un ospite a sorpresa? Ma con l’ETON MESS al LIMONCELLO! Il dolce anglosassone facile, veloce, goloso e senza…
Caprese nera o CAPRESE BIANCA di Sal De Riso? Ma tutte e due!
Se volete una versione estiva, profumata e senza burro della mitica TORTA CAPRESE l’avete trovata: CAPRESE BIANCA di Sal De…
Dopo la tempesta di ibuprofene c’è una TORTA CASTAGNA CON CREMA AI MARRONI
Ognuno ha la sua tempesta e quando se ne esce indenni, ci sembra di essere in grado di poter fare…
Ricordi di una antica Grecia e tentativi di MELÒPITA, la CHEESECAKE GRECA al MIELE
Le mie vacanze greche piene di nostalgia e cose buone da mangiare: MELÒPITA, la CHEESECAKE GRECA al MIELE. La prima…
Per non dimenticare le vacanze mangiamo dolcetti portoghesi: BOLO DE ARROZ SENZA GLUTINE
Per non dimenticare l’estate e le vacanze appena trascorse in posti bellissimi, ecco i dolcetti tipici del Portogallo: BOLO DE…
Voglio essere Margherita! Ma voglio anche la PASTA MARGHERITA di Pellegrino Artusi
Voglio essere Margherita! La tenace e libera Margherita Hack ma anche la buonissima e soffice PASTA MARGHERITA di Pellegrino Artusi.…
L’amore impossibile tra Sole e Luna. E un finale dolce come una CROSTATA CON FARINA DI RISO CIOCCOLATO E MARMELLATA
Un amore che non era scritto nelle stelle e una CROSTATA CON FARINA DI RISO CIOCCOLATO E MARMELLATA da riempire di…
Il rimpianto di una TORTA BAROZZI e la mia versione strettamente personale
Ancora in attesa di assaggiare la versione originale, ecco la mia personale ricetta della TORTA BAROZZI. Ai tempi dell’Università, durante…
La terapia dell’insulto e una pizza del cavolo: PIZZA DI CAVOLFIORE con farina di ceci
Non c’è cavolo che tenga, la forza della parolaccia a volte è indiscutibile. Come la pizza. Anche questa molto particolare:…