Se come me siete divorati dall’ansia per tutto, divorate un bella e facilissima CROSTATA AI CRACKERS SENZA COTTURA RICOTTA E…
Categoria: Verdure
Il dilemma del carrello: carboidrati o verdure? TORTA RUSTICA AL MINESTRONE E RICOTTA!
Può un dilemma tra due opzioni portare ad una terza? Si può, se la terza è una torta rustica al…
Aria condizionata ti odio, INVOLTINI DI ZUCCHINE AL GRATIN con tonno e philadelphia, vi amo!
Il mio rapporto con l’aria condizionata è da sempre conflittuale: se non c’è mi manca, quando c’è la detesto. Praticamente…
La sfida della schiscetta: INSALATINA DI LENTICCHIE, MELAGRANA, PERE e PARMIGIANO
Ricetta perfetta per la schiscetta (adoro questa rima!), ma anche una valida alternativa ai soliti piatti natalizi. E in ufficio…
I piselli di Nina finiti nella PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA
La lunga ricerca di Nina e poi finalmente la felicità: PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA! Nina un giorno…
Gente di mare che vive in città ma mangia come in campagna: VIGNAROLA ROMANA CON ASPARAGI
Il primo piatto che meglio riesce a rappresentare il mio passato, il mio presente e forse anche il mio futuro: VIGNAROLA…
E vissero alcuni felici e contenti. Altri con un CRUMBLE DI CAVOLFIORE
È il giorno del matrimonio della tua amica, tutto è prefetto, perfino tu. Ma le cose non vanno mai come…
Una famiglia del cavolo e un RISOTTO AL CAVOLO ROSSO, gorgonzola, speck e mela
Una domenica che poteva finire male e invece finisce a cavolo. Ma rosso e nel risotto: RISOTTO AL CAVOLO ROSSO, gorgonzola,…
L’indole zen della rossa Anna e l’effetto shanti delle MELANZANE PANINO AL FORNO
La mia insana passione per i cartoni animati giapponesi della mia infanzia e per le melanzane trasformate in MELANZANE PANINO AL…
I doni della (non) zia Bianca finiti nella CAPONATA NAPOLETANA
La CAPONATA NAPOLETANA. Il piatto per eccellenza delle mie estati di ieri e di quelle di oggi. Da piccoli c’è…