Può un dilemma tra due opzioni portare ad una terza? Si può, se la terza è una torta rustica al…
Categoria: Verdure
La sfida della schiscetta: INSALATINA DI LENTICCHIE, MELAGRANA, PERE e PARMIGIANO
Ricetta perfetta per la schiscetta (adoro questa rima!), ma anche una valida alternativa ai soliti piatti natalizi. E in ufficio…
I piselli di Nina finiti nella PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA
La lunga ricerca di Nina e poi finalmente la felicità: PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA! Nina un giorno…
Gente di mare che vive in città ma mangia come in campagna: VIGNAROLA ROMANA CON ASPARAGI
Il primo piatto che meglio riesce a rappresentare il mio passato, il mio presente e forse anche il mio futuro: VIGNAROLA…
E vissero alcuni felici e contenti. Altri con un CRUMBLE DI CAVOLFIORE
È il giorno del matrimonio della tua amica, tutto è prefetto, perfino tu. Ma le cose non vanno mai come…
Una famiglia del cavolo e un RISOTTO AL CAVOLO ROSSO, gorgonzola, speck e mela
Una domenica che poteva finire male e invece finisce a cavolo. Ma rosso e nel risotto: RISOTTO AL CAVOLO ROSSO, gorgonzola,…
Strani amori in cucina: SFORMATO DI CARCIOFI
Gli anni passano, la cervicale aumenta, i gusti cambiano, gli amori finiscono e ne nascono di nuovi: SFORMATO DI CARCIOFI.…
Vegeto ergo sforno: TORTA RUSTICA SPINACI E RICOTTA
Il mio cavallo di battaglia svuota frigo in versione vegetariana per l’amica a sorpresa: TORTA RUSTICA SPINACI E RICOTTA. Sarà…