Per me sono i biscotti per eccellenza delle feste natalizie della mia infanzia: MOSTACCIOLI NAPOLETANI MORBIDI. Sulla nostra tavola di…
Tag: dolci napoletani
Il dono pasquale: CASATIELLO NAPOLETANO DOLCE
Un dolce tipico, un dono della mia infanzia, una bontà che allevia la Pasqua in casa: CASATIELLO NAPOLETANO DOLCE. Quando…
Tema sul Natale e CASSATINE NAPOLETANE (RAFFAIOLI) a modo mio
I dolci natalizi della tradizione napoletana in una versione più moderna e veloce: CASSATINE NAPOLETANE (RAFFAIOLI) a modo mio. Quando…
Una storia reale per i DIVINO AMORE AL CIOCCOLATO BIANCO
Se non li conoscete o se come me vi piacciono da impazzire, ecco la mia personale versione dei DIVINO AMORE…
Anni nuovi e dolci tradizionali: MIGLIACCIO NAPOLETANO CON GOCCE DI CIOCCOLATO
É tempo di scegliersi la propria età e di non farla decidere alla carta d’identità. Ma è anche tempo di…
Il rito della guantiera e le mitiche CARTUCCE NAPOLETANE
Se le domeniche sera delle mia infanzia erano caratterizzate da cene a base di uova in purgatorio, a pranzo non…
Dove c’è la PASTIERA NAPOLETANA c’è casa
Quante case avete cambiato nella vita? E quante cose avete imparato in ognuna? Io tante e tra le tante anche…
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