Storie di scarpe che fanno tanto male (e non solo ai piedi) e di POMODORI RIPIENI DI CAPONATA NAPOLETANA che fanno…
Tag: estate
Mamme da spiaggia e un POLPETTONE ALLE VERDURE SENZA COTTURA
Quante mamme da spiaggia conoscete? O lo siete proprio voi? Allora sorridiamone insieme e poi corriamo a preparare un piatto…
Sapore di mare, sapore di SANGRIA NAPOLETANA CON VINO E PERCOCHE
Voi quante sangria conoscete? Io anche quella napoletana: la SANGRIA NAPOLETANA CON VINO E PERCOCHE (cioè pesche). La bevanda dell’estate da…
L’estate dei miei 13 anni, la dama in blu e i MUFFIN CON INSALATA GRECA
Il ricordo di una lunga estate calda dei miei 13 anni e un’insalata con cipolle di Tropea finita nei muffin: MUFFIN…
La risposta light al pranzo di Vincenzino: POLPETTE DI TONNO, PATATE E PISTACCHI. Senza uova
Le estati della mia infanzia erano caratterizzate da lunghe giornate al mare intervallate da pranzi indimenticabili: POLPETTE DI TONNO, PATATE E…
Ritratto di colazione sull’erba con CROSTATA FURBA SALATA SPUMA DI RICOTTA E POMODORINI
Quando fuori ci sono 40°, trascinati in un parco e crea la tua personale visione di una déjeuner sur l’herbe: CROSTATA FURBA…
I doni della (non) zia Bianca finiti nella CAPONATA NAPOLETANA
La CAPONATA NAPOLETANA. Il piatto per eccellenza delle mie estati di ieri e di quelle di oggi. Da piccoli c’è…
Finchè la barca va… Io mangio: FETTUCCE INTEGRALI FRIARELLI, MOZZARELLA e PANE
L’incubo delle vacanze in barca e un piatto che rivaluta tutta la situazione: FETTUCCE INTEGRALI FRIARELLI, MOZZARELLA e PANE. Io…
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