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FARFALLE ALLA CRUDAIOLA AL PESTO VERDE E POMODORINI GIALLI_in primo piano
Agosto 5, 2018Agosto 23, 2018 - Io sono il primo

4 ingredienti + 1 = FARFALLE ALLA CRUDAIOLA AL PESTO VERDE E POMODORINI GIALLI

Poco tempo, tanti ospiti, molto caldo e un supermercato. Risultato: FARFALLE ALLA CRUDAIOLA AL PESTO VERDE E POMODORINI GIALLI. L’insana passione…

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Fusilli allo scarpariello con doppio pomodoroe posate gialle
Maggio 21, 2018Giugno 17, 2019 - Io sono il primo, Pomodori

I felici giovedì e i FUSILLI ALLO SCARPARIELLO CON DOPPIO POMODORO

Direttamente dai giovedì felici della mia infanzia: FUSILLI ALLO SCARPARIELLO CON DOPPIO POMODORO. Nella lontana era geologica in cui frequentavo le…

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Novembre 4, 2016Ottobre 2, 2021 - Io sono il primo, Verdure, Zucca

Il mio terremoto interiore e la normalità di una PASTA CON ZUCCA E BURRATINA

Il comfort food d’eccellenza per tutti i momenti. Belli e Brutti. PASTA CON ZUCCA E BURRATINA. Del mio personale terremoto,…

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PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA con piatto
Settembre 28, 2016Maggio 16, 2019 - FavolAli, Io sono il primo, Verdure

I piselli di Nina finiti nella PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA

La lunga ricerca di Nina e poi finalmente la felicità: PASTA E PISELLI ALLA NAPOLETANA CON PROVOLA! Nina un giorno…

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Settembre 1, 2016Luglio 14, 2018 - Io sono il primo

Addio Marcantonio e benvenuti PACCHERI RIGATI AL PESTO E POMODORINI CONFIT

L’epilogo di una storia, la nascita di un grande amore: PACCHERI RIGATI AL PESTO E POMODORINI CONFIT. La prima (e unica)…

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Aprile 27, 2016Aprile 29, 2019 - Io sono il primo, Verdure

Gente di mare che vive in città ma mangia come in campagna: VIGNAROLA ROMANA CON ASPARAGI

Il primo piatto che meglio riesce a rappresentare il mio passato, il mio presente e forse anche il mio futuro: VIGNAROLA…

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Febbraio 22, 2016 - Io sono il primo

L’anno in cui Anna conobbe Paolo e poi tutto finì con pasta, patate e provola al forno

Anna aveva 16 anni quando vide per la prima volta Paolo. Non fu un colpo di fulmine, no, non lo…

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Settembre 15, 2015Agosto 25, 2019 - Estate, Io sono il primo, Pomodori

La solitudine della grammatica esatta e un finale a PACCHERI FREDDI CON POMODORINI ALL’INSALATA

Quando il sabato sera non va proprio come vorresti e finisce a paccheri. Si, ma PACCHERI FREDDI CON POMODORINI ALL’INSALATA.…

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Giugno 1, 2015Agosto 23, 2018 - Io sono il primo

Finchè la barca va… Io mangio: FETTUCCE INTEGRALI FRIARELLI, MOZZARELLA e PANE

L’incubo delle vacanze in barca e un piatto che rivaluta tutta la situazione: FETTUCCE INTEGRALI FRIARELLI, MOZZARELLA e PANE. Io…

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PASTA FAVE E PECORINO in piatto
Aprile 20, 2015Aprile 27, 2019 - 1 maggio, Io sono il primo

PASTA FAVE E PECORINO: incastro sopraffino

Raramente ci sono incastri così perfetti come quelli dati dall’incontro tra fave e pecorino, se poi ci aggiungete anche la…

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Torna il simbolo di pace per eccellenza: la colomb Torna il simbolo di pace per eccellenza: la colomba. Se volete far felice qualcuno (ma anche no, dipende sempre dal risultato finale…) questa #pasqua regalatene una fatta da voi. Come la mia COLOMBA CIOCCOLATO E ARANCIA, con pochissimo lievito.
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Come sarà questo lunedi? Da leone o da pecora? Il Come sarà questo lunedi? Da leone o da pecora? Il mio probabilmente bagnato, visto il tempo fuori… quindi @sfuncookies a questo inizio settimana con il ritorno della mitica pecora BEERARDA a colazione!
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Per rendere super goloso questo weekend è tornata Per rendere super goloso questo weekend è tornata la buonissima MOLLY CAKE AL CIOCCOLATO con CREMA DI RICOTTA!
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Che rapporto avete con la #ricotta?Io ne sono dipe Che rapporto avete con la #ricotta?Io ne sono dipendente, la metterei dovunque, nel dolce e nel salato. E in questo periodo la mia mania per lei prende il sopravvento e mi scateno! Oggi ve la rifilo in una torta che esce dal forno già farcita la famosa TORTA VERSATA in versione RICOTTA e CIOCCOLATO! 
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