L’epilogo di una storia, la nascita di un grande amore: PACCHERI RIGATI AL PESTO E POMODORINI CONFIT. La prima (e unica)…
Tag: roma
Gente di mare che vive in città ma mangia come in campagna: VIGNAROLA ROMANA CON ASPARAGI
Il primo piatto che meglio riesce a rappresentare il mio passato, il mio presente e forse anche il mio futuro: VIGNAROLA…
Storia del bus scomparso, dell’andina ritrovata, dell’allegro andaluso e della PAPPA ALLA ANGURIA
Gli strani incontri in una Roma sudata e una imprevedibile scoperta culinaria: PAPPA ALLA ANGURIA. Dovunque vada, qualunque sia la mia…
Letture da supermercato: 50 sfumature di GRICIA ALLE PERE
Calde estati ricche di “sfumature”. Per l’esattezza 50 e non solo di grigio ma anche e soprattutto di gricia. Anzi di…
Gnocchi romani
Quando fuori piove, e dentro pure (a causa di una perdita nel bagno al piano di sopra…) resta una sola…
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